Népies neve: büdös hagyma. A fokhagyma évelő, hagymás növény, több ezer éve gyógyszerként használják. Termesztik. A fokhagyma jellegzetes, intenzív szagát kéntartalmú vegyületek okozzák.
A gerezdeket tavasszal vagy ősszel ültetik a földbe, és ha a növény szára…
A kapor ismert kerti zöld fűszer, de talán nem tudunk róla annyit, amennyit megérdemelne, és a kelleténél ritkábban is használjuk, pedig különleges, finom íze mellett jótékonyan hat szervezetünkre is.
A kapor őshazáját valahová a Földközi-tenger környékére, talán a…
A céklát õsidõk óta ismeri és használja az emberiség. Már a babilóniaiak és a föníciaiak is nagy mennyiségben termesztették. Európa északi területeire a rómaiak juttatták el. Fõleg a Földközi tenger vidéken, és Közép-Európában honos, de megtalálható szerte…